つなぎを使用せず、そば粉100％で打ち上げるそば。シンプルに出汁と生わさびでお召し上がりください。
十割蕎麦 吟そば
そばの実の殻を取り除き、胚乳部分のみを粉にして打ち上げる十割蕎麦。

つゆ・薬味（ねぎ・山芋・卵・生わさび）付き
ざるそば一人前の量を5枚の小皿に盛り分けて提供するのが出石皿そば。
※1人前5皿900円
※追加 1皿120円

盛りそば
季節の天婦羅
笹巻きおこわ

とろろと山菜でさらにおいしい

上質なかつお出汁でホッと一息

そばの定番はやはりコレ

注文をいただいてから焼く鴨は、やわらかくて大人気

宇和海で取れた新鮮な魚を原料にした宇和島じゃこてんをあてにどうぞ。
お客様ご自身で炙っていただきます。